نمک تصفیه شده دیبا نمکی است که  در طی عملیات تصفیه همه ناخالصی های آن حذف شده است و ید به آن افزوده می شود و فوایدی برای سلامتی دارد.

نمک چیست.

نمک نوعی ماده معدنی است که از ماده معدنی سدیم و کلر تشکیل یافته این مواد از مهم ترین ادویه ها در غذای روزمره انسان ها به حساب  می آید در علم شیمی  نمک سدیم کلراید هم نامیده می شود . نمک خوراکی را می توان در ته نشین ها و رسوب ها و چین خوردگی معادن به شکل معدنی یافت که به شکل سنگ نمک استخراج می شود و نیز در آب دریا به فراوانی وجود دارد که قابل استخراج است.

نمک چه نقشی در بدن دارد.

یکی از موارد کاربرد نمک برای انجام سوخت و ساز بدن است و همچنین انتقال پیام های عصبی و عملکرد صحیح عضلات به وسیله نمک امکان دارد . البته نمک به مقدار کم مورد احتیاج بدن است و باید حد تعادل را در استفاده از آن رعایت کرد  مثلا در مواقع بیماری اسهال و استفراغ و نیز هنگامی فعالیت شدید بدنی داریم با استفاده به میزان کم نمک می توانیم املاحی را که از دست داده ایم جبران کنیم.

چه مقدار نمک مورد نیاز بدن است

در دنیای کنونی مصرف نمک در غذاها به ویژه در فسفود ها به اندازه فراوان مورد مصرف قرار می گیرد که این رقم در کشور ایران متاسفانه بالاست. و بنابه توصیه سازمان بهداشت جهانی، زیادترین مقدار استفاده روزانه نمک یک فرد 5 گرم است. اما در کشور ما میزان مصرف نمک 2 الی 3 برابر زیادتر از این مقدار است. روش و میزان نمکی که ما روزانه دریافت می کنیم شامل نمک نمکدان، نمک موجود در مواد غذایی و نمک اضافه شده به غذا در زمان پختن است

ید چیست.

ید ماده معدنی ضروری برای حیات انسان ها است که به شکل زیاد در آب دریاها و اقیانوس هاو نیز در خاک وجود دارد ید مورد  احتیاج بدن توسط بدن انسان ساخته نمی شوذ و باید از بیرون تامین شود اما نیاز بدن به ید نیز بسیار کم است . چون یدی که در خاک وجود دارد در نواحی مختلف تفاوت دارد پس گیاهانی که در این خاک رشد می کنند و حیوانات از آنها تغذیه  می کنند ید به میزان لازم ندارند بنابراین جمعیتی که در این مناطق زندگی می کنند در خطر کمبود ید قرار دارند. ید یک عنصر ضروری برای تولید هورمون تیروئید و فعالیت مغز انسان و حیوانات است و به همین دلیل نبود آن سبب آسیب مغزی  می شود اگر عنصر ید در رژیم غذایی انسان نباشد باعث بروز عوارض گوناگون می شود که به همه این عوارض  اختلال ناشی از کمبود ید گفته می شود. .مهم ترین و موثرترین روش برای پیشگیری از این اختلال ها  استفاده از نمک یددار است. فایده مصرف نمک یددار این است که صرفنظر از وضعیت اقتصادی و اجتماعی، همه افراد جامعه و در همه فصل های سال می توانند به یک نسبت از آن استفاده کنند

نمک یددار تصفیه شده چیست و دلیل مصرف این نمک چیست؟

نمک تصفیه شده نمکی است که همه ناخالصی های آن حذف شده است نمک خوراکی که ما استفاده می کنیم باید از نوع تصفیه شده و یددار باشد نمک های که فرایند تصفیه را گذرانیده اند به علت خلوص بالا میزان ید را بهتر و زیادتر می توانند حفظ می کنند البته اگر نمک یددار برای مدت طولانی (بیشتراز یک سال) انبار و نگهداری شود بخشی از ید خود را از دست می دهد برای آنکه ید نمک حفظ شود باید این نمک را به دور از نور آفتاب و رطوبت در یک ظرف در بسته پلاستیکی، چوبی، سفالی و یا شیشه ای مات و تیره نگهداری کرد و موقع اضافه کردن آن به غذا نیز باید در مرحله  آخر طبخ غذا باشد تا ید آن حفظ شود.

هنگام خرید توجه داشته باشید که عبارت نمک یددار تصفیه شده بروی بسته های نمک نوشته شده باشد و از خریدن هر نوع نمک با عنوان صادراتی صنعتی اجتناب کنید.

نمک تصفیه شده یددار دیبا چیست

نمک تصفیه یددار دیبا نوعی نمک تصفیه شده است که از راه حل کردن نمک طبیعی تولید شده و تبخیر آن در دمای  بسیار بالا انجام شده است.

این عملیات تصفیه نمک هایی با درجه خلوص خیلی بالایی تولید می کند نمکی که در این فرایند به دست می آید در اندازه های مختلف خرد شده، فشرده شده و کالیبره  می شود تا نیاز تولید کنندگان خصوصا شور کردن مکانیزه را برآورده کند

فرآیند تولید نمک تصفیه شده دیبا

نمک تصفیه شده دیبا از معادن گوناگون نمک که معمولا به صورت آب نمک است به روش مکانیکی استخراج می شود این محلول آب نمک که ساختاری بسیار غلیظ دارد و پیش از آنکه تبخیر مکانیکی محلول آب نمک آغاز شود به آن مواد شیمیایی می افزایند تا مواد معدنی  آن و  همه ناخالصی های که در نمک وجود دارد حذف شود و آن را خالص کند از این مواد شیمیایی می توان کلر را نام برد بعد از آنکه این عملیات انجام شد  آب با فشار  زیاد و حرارت بالا شروع به تبخیر شدن می کند تا ساختار مولکولی نمک متحول شود و در مرحله آخر این نمک بدست آمده را در خشک کن بستر سیال قرار می دهند تا تمام رطوبت در آن از میان رود و مواد ضد حفره و عامل تهویه به آن افزوده می شود تا ماندگاری و طول عمر نمک برای مدت طولانی تامین شود.

قیمت نمک تصفیه شده دیبا

شرکت ها و تولید کنندگان نمک معتقدند که نمک هایی که از جنبه رنگ و ساختار سفید و تمیز هستند گرانتر و با قیمت خوب به فروش می رسد نمک تصفیه شده نیز به معمولا سفید تر از باقی نمک ها بدیده می شود
و نیز اگر این نمک از یک منطقه  آلوده استخراج شده باشد در جریان عملیات تصفیه، همه سموم  آن حذف می شود.

نمک تصفیه شده یددار دیبا از کجا را خریداری کنیم.

شما عزیزان برای خرید نمک تصفیه شده دیبا کافیست از طریق راههای ارتباطی گفته شده در قسمت تماس با ما از قیمت ها آگاه شوید و سپس محصول مورد نظر خودتان را انتخاب کنید.